臺灣黃金蕎麥總經理林傢寶（右）與副總楊千瑩（左）伉儷參加2015年東京食品展，推廣黃金蕎麥系列商品，受到日本民眾的青睞。圖／業者提供 文／陳又嘉
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落實精緻農業的領頭羊臺灣黃金蕎麥成功開發臺中二號品種韃靼蕎麥系列產品，以「黃金蕎麥」為名，展出主打產品「黃金蕎麥脆丸子」，將在6月29日至7月2日於南港展覽館臺灣生技月生物科技大展臺南生技館攤位08當中展出，預期將受到民眾的喜愛。
黃金蕎麥是蕎麥中最頂級的品種，而黃金蕎麥脆丸子採用特選的黃金蕎麥搭配健康堅果，以輕烘培方式膨發取代油炸，不添加色素與防腐劑，一口咬下可嘗到淡淡蕎麥清香，吃到黃金蕎麥的營養，訴求美味爽口、健康無負擔，充分滿足民眾的味蕾。
臺灣黃金蕎麥總經理林傢寶表示，所自創的「玉民」品牌，生產的產品從契作、前製、蒸熟、去殼、分質、磨粉、包裝、銷售等一條龍製程的完善服務，目前已提供黃金蕎麥麵、黃金蕎麥醬、黃金蕎麥粉、黃金蕎麥粒、黃金蕎麥休閒食品等系列產品，成功外銷至澳洲、加拿大、新加坡、馬來西亞與中國大陸等國。
臺灣黃金蕎麥領先業界，傳達「關懷臺灣土地」的品牌精神，與臺灣農民共同契作，採用自然栽培法耕種，運用本土化的創新技術，研發蕎麥系列產品，致力推廣臺灣農業實現精緻化、高產值的經營模式，並將臺灣的優質品牌拓展至全球。
近幾年來，黃金蕎麥對人體健康的幫助是有目共睹的，因此臺灣黃金蕎麥為推廣食用的好處，積極參與臺灣各大展覽會，並為滿足客戶需求，於各大百貨公司商場與各式健台中包通馬桶康有機商店皆設置專櫃服務。
林傢寶透露，未來將更積極爭取國內外更多代理機會，並研發更多新產品，持續以臺灣本土農業為根基，讓臺灣黃金蕎麥的好名聲在國際上發光。
(工商時報)
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